我讀好書 > 食品安全
食品安全
廚房裡就有！肉桂、大蒜、芹菜是最佳的的天然排毒聖品
日常飲食中可能會接觸到農藥、瘦肉精、環境荷爾蒙、重金屬、塑化劑等無法預期的壞東西，你可選擇一些有機的藥草，達到它原本系統該有的代謝、淨化排毒及排泄功能。
吃新鮮、吃在地、吃當季
當你決定把什麼食物吃下肚的時候，你已經為自己的健康做了決定。 國外推動的有機，是讓環境先好，農友用正確的方式種植，消費者就會得到健康。 如果只在乎自己的身體健康，不管環境、土地有沒有受到合理的對待，最終健康這件事是不會成立的。
你吃的是「好吃的食物」還是「好食品」？
當我們的舌頭對偽劣味道已經習慣，就會忘記正統的味道。
食物的真相：你吃的食品怎麼來？
食安問題和每個人的健康息息相關，培養思考及選擇的能力，成為積極主動的食安維護者。
