渡部和泉 Izumi Watanabe

咖啡作家，糕餅、料理專家。以寫書、投稿給雜誌為主要活動，非常喜歡個人經營的開啡店，自己也擁有三年的週末咖啡店主人的經驗。著作包括《個人開始、小小咖啡屋》、《舒適宜人的咖啡店裝潢》等（以上日文書皆由旭屋發行）。