沈方正

沈方正(口述)/老爺酒店集團執行長兼礁溪老爺酒店總經理。秉持著服務熱忱,在旅館業已近三十年的時間。自1993年任職於知本老爺大酒店起,即致力推展優質的休閒旅遊文化。2004年,由知本老爺大酒店總經理轉任礁溪老爺大酒店,再為台灣的休閒度假飯店開創新的氣象。盧智芳(採訪整理)/《Cheers雜誌》總編輯。國立臺灣大學財務金融系學士暨新聞研究所碩士,曾任《天下雜誌》召集人。著作包含與史書華合著的《瞄準月亮,至少射中老鷹:郭特利給新世代的真實工作之道》,以及《能被小用,才是大才》等書。

什麼是「剛剛好」的養客之道

櫃姐的專業讓CEO全心交付他的穿著品味,讓服務比產品更難以取代

五萬元的眼鏡,賣出最好的台味服務

好服務的共同出發點,就是服務者本身由衷喜歡、認同自己提供的服務。

如何將好服務做到人的心坎裡?

讀心術的專業服務,創造讓顧客回味無窮的感動。

沈方正:親身體驗,更能提供顧客想要的改變

身為服務業,不能只站在營運的角度看待問題;要是能站在對方立場,或親自體會一下,往往就會驚訝地發現:「啊!原來真的有問題!」